Jakarta, beritalima.com| – Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, dan Energi (Nakertransgi) Kepulauan Seribu kembali gelar Pelatihan Pembentukan Tenaga Kerja Mandiri Bidang Aneka Minuman Angkatan III di RPTRA Tanjung Elang Berseri, Pulau Pramuka, Kelurahan Pulau Panggang, Kecamatan Kepulauan Seribu Utara, guna memperkuat daerahnya sebagai salah satu destinasi wisata bhari unggulan Jakarta.
Kepala Suku Dinas Nakertransgi Kepulauan Seribu Togas Braini mengatakan, pelatihan ini sebagai angkatan terakhir pada 2026 berlangsung selama lima hari dan diikuti 10 peserta. Peserta berasal dari unsur kader masyarakat serta pelaku Jakpreneur binaan dari Pulau Pramuka dan Pulau Panggang.
“Pelatihan ini merupakan komitmen pemerintah dalam meningkatkan kualitas keterampilan masyarakat yang bertujuan mendorong terbentuknya tenaga kerja mandiri,” ujar Togas (1/9). Pellatihan aneka minuman dipilih dengan mempertimbangkan potensi pasar di wilayah Kepulauan Seribu yang banyak dikunjungi wisatawan.
“Pulau Pramuka sebagai pusat pemerintahan kabupaten sekaligus salah satu destinasi wisata unggulan dinilai memiliki peluang usaha yang cukup besar, khususnya di bidang minuman segar dan kekinian,” tambahnya.
Menurutnya, peserta pelatihan mendapatkan keterampilan meracik berbagai jenis minuman, di antaranya Mango Lassi, Roasted Milk Tea, Kopi Gula Aren, Bir Pletok, Boba Latte, Wedang Ronde, Almond Latte, Fruit Punch, Moccacino, dan Lemon Sereh.
“Materi yang diberikan tidak hanya teknik produksi, tetapi juga pengetahuan manajerial dasar agar mereka memiliki bekal untuk mengembangkan usaha yang memiliki nilai ekonomis tinggi,” ungkapnya.
Sementara itu, salah seorang warga Pulau Pramuka, Maryamah mengaku bersyukur bisa ikut pelatihan. Selain mempelajari cara membuat berbagai minuman, serta menambah pengetahuan mengenai strategi menarik minat pembeli. “Tentu ilmu ini akan saya coba terapkan terlebih dahulu untuk keluarga, kemudian bisa menjadi menu baru untuk dijual sehingga dapat menambah penghasilan keluarga,” ceritanya.
Jurnalis: andaka/abri, sumber: beritajakarta
