Oleh :
DR.dr. Robert Arjuna FEAS *
Sudah merupakan kebiasaan umum, si A suka camilan makanan pokok tidak makan ? Apakah itu sehat dan normal ? Siapa bilang bila Anda tidak boleh makan camilan saat diet? Faktanya, mengonsumsi camilan atau istilah populernya ngemil justru perlu dilakukan setiap hari, baik sedang diet maupun tidak. Hanya saja, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar bisa mendapatkan manfaat dari ngemil. ada beberapa cerita dari makan camilan seperti :
1. Mbak Anggunsari sewaktu remaja BB baru 39-40 Kg, setelah menikah dan gemar ngemil
makam pisang goreng ,keriput, minum yang bermanis badan naik 69Kg jadi kelihatan gemuk walaupun tak makan nasi,setiap hari >6x ngemil.
2. Pak Saidi yang semula Bb ideal dengan tinggi badan 165 Bb 52 kg, karena sakit maag disuruh dokter sering makan dikit maka sehari ada 9 kali ngemil dan makan nasi yang sekarang Bb 98 kg kelihatan perut buncit,jalan sesak nafas.
3. Bu Atun pendek gemuk karena hobby camilan, apa yang orang makan diaikut ngemil tak pernah tolak dan tak pernah olahraga, mzka dipanggil Bu Atun Gembrok
4. Bu Syarifah Harum yang semulanya langsing karena ikut ngemi, terus apalagi mau tidur harus makan singkong rebus, pisang goreng badan jadi gembrok
5. Pak leonardo 42 th, mulai bangun pagi mulut terus olahraga sehari bisa 8 kali makan termasuk 3xmakan berat,berat badannya sekitar 104 kg, genduk tapi bisa diet.
Camilan berfungsi untuk mengisi perut di antara waktu makan utama menjaga metabolisme tubuh. Camilan juga dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil memenuhi kebutuhan nutrisi.
EFEK KEBIASAAN NGEMIL :
Kebiasaan Ngemil Berlebihan, Berbahaya untuk Tubuh! Ngemil makanan tidak sehat terlalu sering bisa menyebabkan obesitas, gula darah naik, kolesterol tinggi, dan risiko penyakit jantung serta gangguan pencernaan. Ngemil sudah menjadi salah satu kebiasaan yang umum dilakukan, baik karena lapar atau sekadar bosan Ngemil membantu
1. mengendalikan nafsu makan untuk mencegah makan berlebihan pada waktu makan berikutnya .
2. Memberikan nutrisi tambahan saat memilih camilan tertentu seperti buah segar atau kacang-kacangan
3. Membantu menjaga nutrisi yang cukup jika seseorang memiliki nafsu makan yang buruk tetapi tidak dapat makan makanan lengkap, seperti karena sakit.
CONTOH CAMILAN SEHAT YANG BISA DIKOMSUMSI ADALAH
1. Buah dan sayur
2. Kacang dan biji-bijian
3. Produk olahan susu rendah lemak
4. Biji-bijian utuh
5. Buah beri
6. Sayuran berdaun hijau gelap
7. Buah jeruk
8. Serealia utuh
7. Pisang
Pola makan yang direkomendasikan meliputi pola makan DASH, Pola Makan USDA, dan Pola Makan American Heart Association. Setiap pola makan ini merekomendasikan konsumsi kalori sepanjang hari, dengan tiga kali makan utama dan maksimal tiga kali camilan .seperti makan sedikit-sedikit tetapi sering. Makanlah 3 kali dalam porsi kecil dan 2 hingga 3 kali camilan di antara waktu makan . Luangkan banyak waktu untuk makan dan jangan terburu-buru. Cobalah makanan siap saji jika Anda kesulitan memasak atau menyiapkan makanan, baik yang dibeli dari supermarket atau dari layanan pesan-antar makanan.
MANFAAT NGEMIL TERHADAP KESEHATAN
Manfaat ngemil sehat antara lain
1. Mengurangi rasa lapar
2. Memaksimalkan kinerja otak
3. Membangkitkan mood
4. Menjaga kadar gula darah tetap stabil
5. Membantu memenuhi kebutuhan nutrisi
6. Mengatasi perut keroncongan
7. Mempercepat pemulihan setelah olahraga.
BOLEHKAH CAMILAN RINGAN :
Camilan ringan atau snack berfungsi untuk mengisi perut di antara waktu makan utama Camilan yang sehat dapat membantu menjaga kesehatan tubuh, seperti menjaga gula darah, menurunkan berat badan, dan meningkatkan konsentrasi.
MANFAAT CAMILAN RINGAN
1. Mengurangi rasa lapar
2. Menjaga gula darah tetap stabil
3. Membantu memenuhi kebutuhan nutrisi
4. Membantu tubuh pulih setelah berolahraga
5. Membantu mengontrol nafsu makan
6. Meningkatkan kerja otak dan konsentrasi
7. Membantu menjaga berat badan yang sehat
CONTOH CAMILAN RINGAN
1. Buah-buahan, seperti buah jeruk, buah beri, dan kurma
2. Sayuran, seperti sayuran berdaun hijau gelap
3. Kacang-kacangan, seperti kacang mede, kacang almond, dan kacang pistachio
4. Produk olahan susu rendah lemak, seperti keju, yogurt, dan selai kacang
5. Biji-bijian utuh, seperti kuaci
6. Serealia utuh
7. Buah kering, seperti aprikot dan kismis
8. Smoothie buah atau sayur
PETUNJUK NGEMIL
1. Selalu membaca informasi nilai gizi pada label makanan.
2. Hindari makanan ringan yang mencantumkan gula sebagai bahan pertama.
3. Bagi porsi camilan sesuai kebutuhan dan simpan sisanya sebelum ngemil.
4. Pilih camilan sehat dengan kadar kalori yang bisa memuaskan tubuh.
5. Konsumsi camilan rendah lemak dengan serat atau air yang banyak.
6. Makan buah, sayuran, dan makanan ringan gandum sebagai camilan.
7. Batasi makanan dan minuman yang mengandung gula tambahan.
8. Kombinasikan protein dengan karbohidrat agar merasa kenyang lebih lama.
Demikian sekilas info, semoga anda memahami efek ngemil terhadap tubuh kita bagaimana efek terhadap tubuh kita.terimakasih
RobertoNews 1920《24.3.25 (09.30)》
• Praktisi Dokter & Penulis Ilmu Kesehatan
