GRESIK, beritalima.com – Dalam rangka memperingati Hari Pers Nasional (HPN) 2025, Komunitas Wartawan Gresik (KWG) kembali menggelar Festival Nasi Krawu Vol. 3. Acara ini akan berlangsung pada Sabtu, 1 Juni 2025, bertepatan dengan Hari Lahir Pancasila, di destinasi Wisata Alam Gosari (Wagos), Kecamatan Ujungpangkah, Kabupaten Gresik.
Ketua KWG, Miftahul Arif, menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi puncak peringatan HPN sekaligus bentuk kepedulian terhadap pelestarian kuliner khas Gresik yang telah diakui secara nasional.
“Tahun ini kami memilih lokasi wisata agar edukasi tentang nasi krawu menjangkau masyarakat yang lebih luas, termasuk di wilayah pedesaan,” ujarnya, Sabtu (17/5/2025).
Selain memperkenalkan nasi krawu, festival ini juga diharapkan menjadi ajang promosi potensi lokal berbasis budaya dan wisata. Miftahul menegaskan, keterlibatan jurnalis dalam acara ini merupakan bukti nyata kontribusi pers dalam melestarikan kebudayaan daerah.
Sementara itu, Ketua Panitia HPN KWG, Khanif Rosidin, menambahkan bahwa Festival Nasi Krawu Vol. 3 juga akan dimeriahkan dengan hiburan musik, pertunjukan teater, serta berbagai layanan sosial gratis untuk masyarakat.
“Mulai dari donor darah, layanan kesehatan, konsultasi hukum, hingga stand pendidikan, semua terbuka untuk umum,” jelas Khanif.
Puncak acara akan ditandai dengan penyajian 1.000 bungkus nasi krawu gratis yang ditata membentuk tumpeng raksasa. Nasi tersebut dibungkus daun pisang dan diproduksi oleh pelaku UMKM kuliner legendaris, salah satunya Nasi Krawu Bu Marjani.
Panitia menghabiskan sekitar 110 kilogram beras, 60 kilogram daging sapi, dan berbagai bumbu rempah untuk kebutuhan tersebut. Selain memeriahkan HPN, kegiatan ini juga menjadi upaya pemberdayaan UMKM lokal demi mendongkrak pertumbuhan ekonomi masyarakat.
“Kami yakin, festival ini membawa manfaat luas bagi warga Gresik,” tutup Khanif(ron)
