Purwakarta, beritalima.com | Beginilah suasana di alun-alun Plered, Purwakarta menjelang buka puasa. Pusat kuliner menjadi salah tempat tujuan bukan hanya warga sekitar tapi juga pengunjung atau orang yang melintasi kota penghasil keramik cukup terkenal tersebut, Senin (10/5/2021).
Dengan hanya mengeluarkan uang lima ribu rupiah, anda bisa menikmati satu tusuk sate maranggi dan sebungkus nasi timbel.
“Sate maranggi dua ribu rupiah satu tusuk sedangkan nasi timbel tiga ribu rupiah sebungkus”, ujar Atim, salah seorang pedagang.
Cara memasak serta penyajiannya berbeda dengan sate pada umumnya. Sate maranggi itu direndam terlebih dahulu menggunakan bumbu rempah kemudian disajikan dengan kecap dan sambel serta dinikmati bersamaan nasi timbel atau ketan bakar. Sementara sate pada umumnya langsung dibakar dan baru diberi bumbu.
Selain sate maranggi aneka makanan serta minuman lain juga siap memanjakan lidah para pengunjung.
Pusat kuliner itu berada di depan Kantor Kecamatan atau di samping stasiun Plered. (Pathuroni Alprian)
