Jakarta, beritalima.com – Menu asyik dalam sajian makan Garuda Indonesia dengan rute Jakarta-Aceh pp dan Jakarta Medan pp dihadirkan.
Menu Asyik yang diberi nama Garuda Rasa kali pertama diperkenalkan pada Juli lalu, dengan pengenalan kuliner khas nusantara tersebut.
Untuk penerbangan dari Jakarta ke Aceh pp, ada pilihan menu Mie Aceh Daging Sapi, Nasi Kuning Ikan Aceh, Nasi Ayam Kurma, Nasi Ayam Kari, Nasi Ayam Peulemak Nangka, Nasi Goreng Aceh Ayam Tangkap, Nasi Ikan Bumbu Kuning, dan Mie Aceh Ayam.
Sementara menu khas Sumatera Utara di antaranya Nasi Goreng Medan, Nasi Lemak, Mie Gomak, Lontong Medan, Nasi Ayam Ungkep Medan, Nasi Empal Balado, Nasi Ayam Andaliman, Nasi Ikan Pepes Medan, Nasi Kalio Daging, Nasi Ikan Arsik, Nasi Daging Cabe Hijau, dan Nasi Ayam Tangkap.
Direktur Utama Garuda Indonesia Irfan Setiaputra mengatakan, “program Garuda Rasa dirancang untuk memberikan kesan otentik untuk merasakan menu khas Indonesia di udara yang diharapkan dapat menjadi pengalaman tersendiri bagi pengguna jasa merasakan secara utuh sentuhan Indonesia mulai dari pre-flight, in-flight, hingga post-flight.”
Irfan menambahkan, “sebelumnya, Garuda Rasa juga telah menghadirkan Thematic Local Dish khas Kalimantan pada penerbangan dari dan menuju Balikpapan, serta peluncuran Signature Indonesia Dish dengan menu khas Sumatera Barat yaitu Nasi Padang dan Nasi Kapau yang diperkenalkan pada penerbangan Business Class rute Amsterdam – Jakarta.”
Dalam program Garuda Rasa, dihadirkan hidangan makanan dan minuman melalui empat konsep penyajian in-flight catering yaitu Garuda Signature Dish merupakan hidangan eksklusif untuk penerbangan internasional; Garuda Thematic Dish, hidangan tematik unik untuk penerbangan domestik; Garuda Kudapan Nusantara menyajikan pilihan kudapan tradisional Indonesia, dan ke depannya diperkenalkan konsep Garuda Chef in the Sky di mana nantinya terdapat Chef dalam penerbangan untuk memberikan pengalaman gourmet di udara.
Jurnalis: Abri/Rendy
