Ditulis oleh: Annisa Fadhila Nur Fikriah
2020 dihantui dengan pandemi virus yang disebabkan oleh novel coronavirus SARS-CoV-2 dan telah muncul sebagai masalah kesehatan masyarakat yang parah. Perawatan yang berbeda seperti obat antiviral, kortikosteroid atau terapi plasma pemulihan direkomendasikan sebagai tambahan perawatan suportif dan terapi simtomatik, sayangnya, hasilnya masih diharapkan segera. (Monpara et al., 2020)
Gosip tersebar, mitos tentang obat ini dan itu. Apa yang harus dilakukan dan apa yang harus dihindari. Penjaga fisik seperti mencuci tangan dengan benar, social distancing, menggunakan masker, dan selalu membersihkan rambu-rambu ada dimana-mana. Tapi bagaimana dengan ‘tubuh bagian dalam’ kita? Adakah yang bisa kita cerna untuk menjaga kesehatan tubuh kita tidak hanya dari luar? Dan inilah diskusi ‘Minuman Ajaib’ yang sedang banyak dibahas Ibu-Ibu Rumah Tangga.
Jadi apa sebenarnya ‘Minuman Ajaib’ itu? Ini sebenarnya adalah minuman herbal dari parutan jahe dan kunyit yang kemudian dituangkan dengan air panas melalui penyaring. Dalam salah satu artikel yang membahas minuman serupa ini, mereka menjelaskan minuman yang hanya mengandung jahe. Ini menarik karena banyak orang Indonesia yang sudah mengkonsumsinya bahkan sebelum pandemi ,tujuannya kebanyakan untuk menyembuhkan sakit tenggorokan, flu ringan dan demam. Dan sekarang, telah muncul ke permukaan rumor bahwa minuman itu dapat melindungi dan bahkan menyembuhkan Anda dari COVID-19, hmm menarik untuk dibahas, bukan?
Tapi, kita semua tahu bahwa obat-obatan kimia yang rumit masih mengharapkan hasil yang efektif dan bahkan vaksin pertama baru saja disuntikkan kepada satu orang sekarang. Jadi kenapa orang bisa mendapatkan kesimpulan abstrak seperti itu? Mari kita mulai, oke?
Dikutip dari ulasan tentang herbal penguat imunitas oleh Surabbi Shakya, mulai dari ilmu pengetahuan tradisional hingga ilmu pengetahuan modern, tanaman obat menempati posisi yang menonjol dalam penyelenggaraan kesehatan manusia. Konstituen yang ada di dalamnya memainkan peran utama dalam jalur modulasi kekebalan dan membantu sistem kekebalan dalam mengeluarkan atau menekan racun, alergen, atau mikroba patologis (Surabhi Shakya, 2020). Dalam pembahasan kali ini, kita akan lebih fokus pada jahe dan kunyit sebagai bahan ramuan “Minuman Ajaib”.
Menurut Dr. Lakhsman Chandra De, jahe (Zingiber officinale) mengandung banyak komponen bioaktif yang merupakan aktivitas farmakologis dan fisiologis yang luar biasa, dan betul, telah digunakan selama ribuan tahun untuk pengobatan berbagai penyakit, seperti pilek, mual, radang sendi. , migrain, hipertensi, gangguan pencernaan, flu, nyeri, kanker, penyakit jantung dan penyakit tubuh secara keseluruhan.
Sedangkan Kunyit (Curcuma longa), tidak hanya digunakan sebagai pengawet pewarna makanan tetapi juga digunakan sebagai ramuan medis karena memiliki sifat antioksidan, antiradang, antimikroba, antibakteri dan antikanker (De & De, 2020). Oleh karena itu, kita memiliki kesimpulan sebelumnya bahwa jahe dan kunyit baik untuk tubuh kita, yang membawa kita ke pertanyaan berikutnya, Bisakah jahe dan kunyit meningkatkan kekebalan kita untuk melindungi kita dari COVID-19?
Nah, dikutip dari beberapa jurnal seperti penelitian dari Orissa University of Agriculture and Technology yang menganalisis tentang pengaruh suplementasi kunyit dan jahe terhadap imunitas, hasilnya menyimpulkan bahwa suplementasi jahe saja dengan rasio 1: 1 dengan kunyit dapat meningkatkan. kekebalan. (Sahoo et al., 2019)
Selain itu, fakta bahwa COVID-19 sebenarnya adalah penyakit pernapasan, jahe juga membantu mengurangi gejala dengan mengendurkan otot polos di saluran napas, pada penyakit paru-paru atau asma tertentu, atau bahkan, gejala COVID-19 ini (Banerjee et al., 2020).
Berdasarkan studi komputasi (molecular docking) dilaporkan bahwa senyawa pada jahe memiliki kemampuan untuk menghambat infeksi dari virus termasuk virus SARS-CoV-2 (Dewi &
Riyandari, 2020). Penelitian lain menyatakan hal yang sama bahkan menyatakan bahwa jahe bisa menjadi obat oral yang sempurna (Ahkam, 2020).
Sedangkan kunyit juga digunakan sebagai penghangat dan penguat tubuh. Orang menggunakan kunyit sebagai pengobatan rumahan untuk pengobatan banyak masalah. Telah dilaporkan bahwa senyawa kurkumin memiliki aktivitas antivirus terhadap berbagai virus seperti hepatitis, influenza, HIV, dan HPV (Gangal, 2020). Dalam salah satu jurnal tahun 2010 telah dibuktikan bahwa senyawa kurkumin dalam kunyit dapat langsung melawan infeksi oleh virus H6N1 dan H1N1 dengan cara mengganggu perlekatan virus (Chen, 2010).
Lebih lanjut, studi komputasi telah dilakukan yang membuktikan dengan simulasi molekuler bahwa kurkumin dapat mengikat langsung protein S dari virus SARS-CoV-2 dan reseptor ACE2 yang akan menghambat perlekatan virus ke sel inang manusia (Jena, 2020).
Fakta-fakta di atas diambil dari sumber yang dapat dipercaya, yang menyimpulkan jahe dan kunyit kombinasi sangat cocok untuk meningkatkan imunitas tubuh. Oleh karena itu, dapat dijawab bahwa kunyit dan jahe dapat mencegah kita dari COVID-19.
Sekarang kita sampai pada inti dari artikel ini, apakah “Minuman Ajaib” ini dapat menyembuhkan Coronavirus? Nah, para ilmuwan di seluruh dunia masih menjawab itu, tidak hanya dari medis jamu seperti jahe dan kunyit, tapi juga obat-obatan kimiawi seperti vaksin. Sampai saat ini belum ada bukti ilmiah bahwa minuman ini dapat menyembuhkan COVID-19 tetapi secara teoritis dapat membuktikan bahwa minuman ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh Anda untuk mencegah penyakit virus ini sebagai antivirus, selain itu minuman ini sangat bermanfaat bagi kesehatan!
Inilah resep Anda yang tepat untuk membuat secangkir ‘Minuman Ajaib’ yang sempurna!
Apa yang akan anda butuhkan:
● Jahe
● Kunyit
● Hot air
● Gula (preferensi pribadi)
● Grater
● filterer
Langkah-langkah:
● Ambil jumlah yang sama dari jahe dan kunyit (1: 1) dan mengupas mereka off
● Rebus secangkir air
● Meskipun Anda tunggu sedang sampai mendidih, parut kunyit dan jahe ke dalam piring
● Setelah air mendidih, ambil saringannya untuk diletakkan diatas gelas atau cangkir, dengan parutan jahe dan kunyit diatasnya
● Saring parutan jahe dan kunyit dengan air panas, seperti anda membuat secangkir kopi
● Tekan saringan sampai semua esensi keluar
● Tambahkan sedikit gula jika mau dan tada! Minuman ajaib Anda sudah siap!
Gambar Pendukung:
Referensi
Ahkam, AH (2020). Prediksi Virtual Potensi AntiViral Senyawa bioaktif Jahe (Zingiber officinale) terhadap spike dan MPro SARS-CoV2. Jurnal Penelitian Biologi,Vol. 25, No. 2: 52-57.
Chen, DS (2010). Kurkumin Menghambat Infeksi Virus Influenza dan Hemaglutinasi Aktivitas. Kimia Pangan ,Vol. 119 No.4: 1346-1351.
Gangal, NN (2020). Mempertimbangkan Kembali Tanaman Obat Tradisional untuk Memerangi COVID-19. AIJR Preprints,34: 1-6.
Jena, AK (2020). Katekin dan Kurkumin Berinteraksi dengan Corona (2019-nCoV / SARS-CoV2) Viral S Protein dan ACE2 Membran Sel Manusia: Wawasan Dari Studi Komputasi dan Implikasi untuk Intervensi. Penelitian Alam.
Surabhi Shakya, PS (2020). Ulasan tentang Penguat Imunitas Herbal untuk Peningkatan Kesehatan Manusia dalam COVID-19. Jurnal Penelitian Biomedis dan Farmasi,Volume 9.
Banerjee, S., Srivastava, S., & Giri, AK (2020). Pendekatan nutrisi yang mungkin untuk mengatasi COVID-19 dalam perspektif India. Jurnal Penelitian Lanjutan Ilmu Kedokteran dan Klinis, 06 (06), 207-219.
De, LC, & De, T. (2020). Makanan Pelindung untuk Mengembangkan Kekebalan Individu terhadap COVID-19. Biotica Research Today, 2 (5), 287–290.
Dewi, YK, & Riyandari, BA (2020). Potensi Tanaman Lokal sebagai Tanaman Obat dalam Menghambat Penyebaran COVID-19. Jurnal Pharmascience. https://doi.org/10.20527/jps.v7i2.8793
Monpara, JD, Sodha, SJ, & Gupta, PK (2020). Komplikasi terkait COVID-19 dan target terapeutik
potensial. European Journal of Pharmacology, 886 (Agustus), 173548. https://doi.org/10.1016/j.ejphar.2020.173548
Sahoo, N., Mishra, SK, Swain, RK, Acharya, AP, Pattnaik, S., Sethy , K., & Sahoo, L. (2019). Pengaruh suplementasi kunyit dan jahe terhadap imunitas, antioksidan, aktivitas enzim hati, beban bakteri usus dan histopatologi ayam pedaging. Jurnal Ilmu Hewan India, 89 (7), 774-779.
