SURABAYA, beritalima.com – PT Prima Citra Nutrindo (PCN), perusahaan catering makanan sehat bergizi, awalnya Cafe Pisang Rumah Sakit (RS) PHC Surabaya. Kini, perusahaan ini buka kantor sekaligus dapur sendiri, di ruko berlantai empat Jalan Jemursari No.85 Surabaya, Kamis (1/9/2016).
“PT Prima Citra Nutrindo (PCN) ini merupakan pengembangan usaha Cafe Pisang sebagai anak perusahaan PT Pelindo Husada Citra. Selama ini kami melayani produk gizi dari PHC di Tanjung Perak,” kata Direktur Utama PT Prima Citra Nutrindo, dr Pudji Djanuartono, saat peresmian kantor baru.
“Dengan menempati kantor baru ini pelayanan menjadi lebih cepat untuk Surabaya Timur dan Selatan. Selisih waktunya bisa mencapai 30 menit. Sebelumnya kami sudah melayani 18 rumah sakit,” lanjut Pudji. “Sekarang PCN sudah melayani 24 rumah sakit. Jumlah customer ini akan terus kami kembangkan,” tambahnya.
Pudji menjelaskan, kapasitas PCN Jemursari mencapai 2.000 porsi/ hari. Dikerjakan oleh 110 SDM dengan 7 orang tenaga ahli gizi. PCN menggunakan bahan pilihan dan tersertifikasi halal.
Tidak hanya itu, tandasnya, standar kualitas bahan dan masakan mengacu pada standar ISO 22.000. Sehingga, kualitas gizi sangat diperhatikan.
Saat ini PCN masih memasok beberapa perusahaan dan rumah sakit di Surabaya, Gresik Sidoarjo. Kedepan pemasarannya akan dikembangkan, dengan target tahun 2025 melayani 25 persen kota dan kabupaten se Jawa Timur, atau sekitar 12 kota/kabupaten.
Direktur Utama PT Pelindo Husada Citra, Iwan Sabatini, mengatakan, PCN memiliki peluang besar sebagai pemasok katering untuk rumah sakit di Surabaya dan sekitarnya. Ini karena PCN memiliki pengalaman dan keahlian di bidang gizi.
Disebutkan, PT PCN ini merupakan pengembangan dari unit bisnis Cafe Pisang dari RS PHC Surabaya. Sehingga, kualitas gizi sangat dipercaya masyarakat umum.
PCN lahir dari PT Pelindo Husada Citra (PHC). Saham PCN terdiri atas 30 persen milik PT Berlian Jasa Terminal Indonesia (BJTI) dan 70 persen milik PHC.
“Katering RS PHC Surabaya sudah sangat dikenal dan dipercaya. Sekarang PCN dengan kantor baru ini bisa terus mengembangkan kepercayaan dan memperkuat branding,” ujarnya.
“Kalau Cafe Pisang sudah dikenal, tapi orang belum banyak yang tahu tentang PCN. Ini saatnya PCN memperkuat branding gizi. Seperti branding produk gizi yang terkenal lainnya,” kata Iwan Sabatini. (Ganefo).
Teks Foto: Dirut PT PHC, Iwan Sabatini, menyerahkan pucuk tumpeng kepada Dirut PT PCN, dr Pudji Djanuartono, sementara di sebelahnya, Komut PT PCN, Hargo Wahyuono, siap-siap menyerahkan pucuk tumpeng kepada Direktur PT PCN, Ludy Ardono, menandai peresmian Kantor PT PCN di Jalan Jemursari 85 Surabaya, Kamis (1/9/2016).
