Foto : Para peserta didik yang tergabung dalam organisasi Smandapala tengah serius memasak. (Abdullah Peudada)
BIREUEN,ACEH,Beritalima.com – Organisasi Pencinta Alam SMAN 2 Bireuen dalam kegiatan ekstra kurikulernya Minggu (6/11) melaksanakan kegiatan lomba memasak masakan khas Aceh alami yakni ‘ Gulee Rampoe, ( Sayur Campuran -red) dan ‘Asam U’ ( Asam Kelapa-red ) diikuti 33 peserta didik kelas X,XI dan XII yang dibagi tiga kelompok.
Kepala SMAN 2 Bireuen Hanafiah S.Pd M.AP dalam keterangannya mengatakan, dirinya menyambut baik kegiatan ekstrakurikuler yang dilaksanakan anak didiknya dengan menggelar lomba masak.
“ Saya mendukung dan mengapresiasi kegiatan mereka dalam kegiatan positif sebagai satu cara untuk melatih dan menambah wawasan serta pengetahuan mereka supaya lebih pintar memasak, sehingga nantinya mereka bisa membantu orang tuanya.” Sebut Hanafiah.
Hanafiah menambahkan, waktu yang diberikan untuk kelompok peserta dalam memasak adalah dua jam, mulai dari proses awal hingga penyajian masakan,” sebut Hanafiah sesuai laporan koordinator pelaksana.
Menurutnya terkait dengan katagori penilaian lomba memasak itu terpulang kepada para juri yang mayoritas guru-guru di sekolah SMA Negeri 2 Bireuen,namun meliputi kebersihan, nilai rasa, tampilan, kreasi penyajian dengan dimulai dari proses penilaian awal hingga penyajian masakan.
Disebutkan,pihak sekolah akan memberikan piagam penghargaan dan uang pembinaan terhadap juara I. II. III dan juga juara harapan I. II dan III . namun bagi kelompok yang tidak meraih juara juga diberikan hadiah berupa bingkisan.
Sementara Koordinator kegiatan lomba masak, Khairunnisa , kegiatan yang mereka lakukan itu bertujuan menumbuhkan dan meningkatkan rasa cinta kekeluargaan sesama rekan SMA Negeri 2 Bireuen sekaligus untuk menumbuhkan rasa kesadaran siswa betapa pentingnya memasak secara alami, serta menumbuhkan rasa cinta untuk melestarikan masakan khas Aceh.
Khairunnisa menyebutkan, menu masakan yang diperlombakan adalah masakan alami khas Aceh, Gulee Rampoe dan Asam U yang diikuti 33 kelompok yang stiap kelompoknya 3 orang peserta didik kelas X,XI dan XII.
“ Apa yang kami lakukan ini adalah menumbuhkan rasa cinta dalam rajutan silaturrahim sesame peserta didik dengan kebersamaan dan kekeluargaan dalam naungan sekolah serta Siswa Pencinta Alam SMAN 2 Bireuen .” Ungkap Khairunnisa. (Abdullah Peudada)
