Jombang | beritalima.com – Sejumlah mahasiswa dari program pendidikan manajemen yang tergabung dalam Tim Jampi Cookis Inovasi Unwaha menjadi Juara 1 Business Plan Competition pada
Management Days’ 6 2022. Kompetisi yang diikuti oleh tim prodi manajemen dari seluruh Indonesia dilaksanakan dengan dua tahap, yakni tahap seleksi dan tahap final.
Demikian hal itu diutarakan Ita Rahmawati selaku Dekan Fakultas Ekonomi usai pengumuman pemenang Business Plan Competition pada Management Days’ 6 2022, yang diselenggarakan Universitas Wijaya Kusuma (UWK) Surabaya, selama dua hari 17 – 18 Januari di Graha UWK Surabaya.
Kompetisi bisnis yang diselenggarakan Universitas Wijaya Kusuma Surabaya sendiri, hanya mengambil 15 finalis dari para peserta terbaik yang ada di Indonesia untuk presentasi langsung di Graha UWK Surabaya.
“Prestasi ini adalah salah satu kran pembuka prestasi yang lain setelah tahun sebelumnya banyak prestasi yang di raih Unwaha. Dan selanjutnya kami yakin bahwa akan ada prestasi lain yang diraih di kompetisi lain. Dan kami sudah menargetkan itu,” terang Ita kepada beritalima.com, pada Rabu (19/1/2022).
Tim prodi manajemen Unwaha kata Dekan Fakultas Ekonomi, terdiri dari Supriono, Nur Fauziyah, dan M. Oktavian dengan dosen pembimbing Khotim Fadhli, terpilih hingga tahap final bersama 14 universitas lain di Indonesia.
“Tim prodi manajemen ini mengusung konsep ekonomi kreatif dengan meningkatkan nilai jual jamu yang diolah menjadi cookies atau biskuit. Sehingga bisa disukai oleh semua orang tanpa ragu mengkonsumsi jamu yang punya kesan pahit,” jelasnya.
Selain itu kata Ita, cookies ini bisa dimakan oleh anak kecil dengan dijadikan bubur hanya dengan mencampurkan cookies inovasi Unwaha dengan air hangat sehingga dapat menjadi makanan yang sehat bagi anak-anak dan orang dewasa.
Reporter : Dedy Mulyadi
