beritalima.com | Mahasiswa Universitas Negeri Malang (UM) berhasil menciptakan katalis untuk hidrolisis pelepah pisang menjadi glukosa pada bulan Mei 2019. Penemuan dicetuskan oleh tim Zenius UM yang terdiri atas tiga mahasiswa Jurusan Kimia, yakni Dinar Rachmadika Baharintasari, Muhammad Roy Asrori, dan Yana Fajar Prakasa.
Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Penelitian, Gedung O2 Kimia, Universitas Negeri Malang selama tiga bulan dan menggunakan dana hibah dari Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi (Kemristekdikti) melalui kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa (PKM).
Penelitian ini didasarkan atas keprihatinan limbah biomassa khususnya pelepah pisang di Malang yang tidak dimanfaatkan, sehingga menimbulkan bau busuk dan tidak sedap, serta dapat menjadi pencemar alam. Padahal, pelepah pisang mengandung 63 persen selulosa yang dapat diubah menjadi glukosa. Namun, hingga saat ini, proses hidrolisis selulosa masih sangat lambat. Hal inilah menginspirasi Tim Zenius UM untuk menemukan solusi efisiensi waktu proses reaksi hidrolisis selulosa dan menggunakan bahan yang mudah ditemukan di tengah masyarakat.
“Dalam penelitian ini, kami menciptakan katalis Zeolit-Y berasal dari silika hasil pemurnian pasir pantai yang bersifat lebih murni daripada katalis zeolit alam, kemudian diaktivasi menggunakan asam yang ramah lingkungan. Setelah selama tiga bulan penelitian di Laboratorium Penelitian Kimia UM, didapatkan glukosa dari reaksi hidrolisis selulosa dengan yield 0,849%”, ungkap Dinar.
Katalis zeolit termasuk katalis makromolekul dengan bangun ruang tertentu. Katalis zeolit memiliki pori dalam strukturnya yang dapat memotong ikatan dalam selulosa dengan adanya proton (H+). Katalis ini dapat di-recovery, tahan lama, dan berbasis green chemistry.
“Reaksi hidrolisis selulosa dari metode kami ini sudah berhasil walaupun dengan yield glukosa yang rendah. Namun, dengan kandungan oligomer sebagai zat perantara glukosa yang masih banyak, kami yakin dapat melonjakkan yield glukosa dengan metode yang lebih optimal”, tutur Yana.
Roy menambahkan, penelitian ini dapat dikembangkan lagi dengan adanya pretreatment tertentu. Semua dapat diupayakan untuk menghasilkan metode yang lebih baik dari hasil penelitian ini.
Tim Zenius UM menginspirasi berbagai kalangan masyarakat, tidak terkecuali sebuah perusahaan, yakni PT. Zona Edukasi Nusantara yang menaungi bidang pendidikan di Indonesia. Tidak hanya itu, berkat penemuan tersebut, Tim Zenius UM terpilih menjadi peserta dalam Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS), sebuah ajang bergengsi tingkat nasional yang diadakan oleh Kemristekdikti dan akan diselenggarakan di Universitas Udayana, Bali pada 27-30 Agustus 2019 mendatang.
Identitas:
TIM ZENIUS PKM:
Dinar Rachmadika Baharintasari, Mahasiswa Kimia UM
Muhammad Roy Asrori, Mahasiswa Kimia UM
Yana Fajar Prakasa, Mahasiswa Kimia UM
Jl. Semarang No. 5 65145 Malang Jawa Timur
Penulis: Yana Fajar Prakasa
