PURWAKARTA, beritalima.com | Berkunjung ke Kecamatan Plered rasanya tidak lengkap jika belum mencicipi sate maranggi.
Kampung Maranggi yang berada di depan kantor kecamatan atau di samping stasiun kereta api menjadi salah satu tempat rekomendasi bagi Anda jika ingin menyantap lezatnya kuliner legendaris di Kabupaten Purwakarta tersebut.
Harganya cukup murah, dengan uang Rp 5 ribu, satu tusuk maranggi dan sebungkus nasi timbel bisa Anda nikmati.
“Satu tusuk maranggi itu Rp 2.000 kalau timbel Rp 3.000”, ujar Atim, Minggu (12/6/2022) kepada tim beritalima.
Cara memasak serta mengolahnya berbeda dengan sate pada umumnya yang langsung dibakar dan diberi bumbu. Sate maranggi itu direndam terlebih dahulu menggunakan bumbu rempah kemudian disajikan dengan kecap dan sambel serta dinikmati bersamaan nasi timbel atau ketan bakar.
Jangan khawatir, selain sate maranggi di situ juga disediakan makanan lain, ada sop, bakso, mie ayam serta berbagai minuman. (Pathuroni Alprian)
