WONOSOBO, beritalima.com | Penikmat kopi di kabupaten Wonosobo mungkin tidak asing lagi ketika singgah di kedai kopi untuk menikmati kopi dan makanan yang disajikan. Kini kedai kopi Bluebell yang terletak di Jalan tata bumi Siantap desa Singkir kelurahan Jaraksari menyajikan bermacam – macam kopi khas Wonosobo dan kopi asal luar Jawa seperti Sumatra, Kalimantan, Maluku.
Bluebell adalah sebuah kedai kopi yang dibangun pada Maret 2019 dengan memanfaatkan lahan yang ada di area perkebunan pingir jalan yang memiliki viu pemandangan yang bagus. dengan bangunan berbentuk sawung untuk penyeimbang suasana yang alami dan untuk menarik para tamu selain menikmati kopi bisa melihat pemandangan alam yang sangat indah.
Disampaikan pemilik kedai kopi April sebagai pecinta dan penikmat kopi berinpirasi membuat usaha dengan tujuan menciptakan lapangan pekerjaan bagi yang membutuhkan untuk membantu mengurangi angka pengangguran dan mengangkat perekonimian pemuda, pemudi dengan memperkerjakan 6 orang asli Wonosobo.
“Kedai ini baru saja di rilis pada 27 Agustus 2019 dibuka setiap hari pukul 14.00 – 22.00 Wib, dengan menyajikan jenis kopi nusantara dengan berbagai macam varian, ada kopi arabika khas Wonosobo dari Bowongso, kopi dari sumatra, Kalimantan dan maluku. selain kopi pengunjung juga bisa menikmati beberapa jenis kukiner yang kami sediakan.” Jelasnya pada Rabu (4/9)
Para tamu penikmat kopi mempunyai kesukaan rasa kopi tersendiri, karena kopi yang disediakan dari berbagai daerah ini mempunyai ciri khas masing – masing. Khusus para pemuda lebih cinderung menyukai jenis kopi ween.
kami mengambil kopi yang sudah jadi, karena usaha kami masih baru belum bisa memproses/merosting sendiri, tapi kedepan akan berupaya melakukan pelatihan merosting kopi yang baik.
“Meskipun kedai baru di buka Alhamdulillah para pecinta dan penikmat kopi mulai berdatangan, semoga kedepanya akan lebih di kenal melalui awak media yang membantu memperkenalkan.” Beber April.
Sementara salah satu penikmat kopi mengungkapkan baru pertama datang di kedai ini karena belum tahu kalau di wilayah desa Singkir ada kedai kopi yang sangat bagus tempatnya dengan viu pemandangan yang indah.
“Rasa kopi di sini sangat khas, kulinernya pun beraneka macam ditambah pelayanan di sini sangat baik mas, ditambah pemilik dan pekerjanya sangat ramah, tempatnya tidak membosankan dan pasti saya akan datang lagi ditempat ini.” Papar Fajar. (Budi)
