GRESIK, beritalima.com – Barry Callebaut Group, produsen cokelat dan produk biji cokelat berkualitas tinggi terkemuka di dunia, secara resmi membuka pabrik cokelat pertamanya di Indonesia, di Gresik, Rabu (5/10/2016).
Pabrik baru yang terdiri dari tiga lantai dan berukuran 4.000 meter persegi ini dibangun di area pabrik biskuit GarudaFood di Gresik, dan akan mempekerjakan sekitar 50 orang.
“Pabrik cokelat baru di Gresik merupakan landasan penting bagi strategi Barry Callebaut dalam memperkuat posisi kami sebagai pemimpin di semua pasar utama di Asia Pasifik,” kata Antoine de Saint-Affrique selaku CEO Barry Callebaut.
“Hal ini juga memungkinkan kami untuk lebih memperkuat kehadiran kami di Indonesia, pangsa pasar penting dengan 260 juta orang yang berpeluang untuk mencapai pertumbuhan di atas rata-rata,” terangnya.
“Kami sangat gembira bahwa ikatan kuat kami dengan GarudaFood dan adanya pabrik baru ini akan membantu memfasilitasi GarudaFood untuk menonjolkan diri di tengah pasar yang semakin kompetitif,” lanjutnya.
Disebutkan, Barry Callebaut telah menyetujui perjanjian alih daya jangka panjang dengan GarudaFood Group, di antaranya dengan memasok setidaknya 10.000 ton cokelat per tahun ke perusahaan makanan dan minuman terbesar di Indonesia itu.
Hartono Atmadja selaku CEO Grup dari Tudung Group (perusahaan induk dari GarudaFood Group), dan Hardianto Atmadja selaku CEO GarudaFood Group, serta Ben De Schryver selaku Presiden Asia Pasifik Barry Callebaut, juga hadir pada peresmian pembukaan pabrik ini.
Hardianto Atmadja selaku CEO GarudaFood Group, mengatakan, lini produksi cokelat di pabrik Barry Callebaut memungkinkan GarudaFood untuk memfokuskan fasilitas manufaktur di Indonesia pada biskuit serta memperkuat pabrik ini sebagai kompetensi utama untuk produk-produk biskuitnya di Indonesia.
“Langkah ini akan membantu kami untuk lebih mengembangkan merek-merek biskuit kami yang telah sukses dengan penggunaan cokelat berkualitas terbaik yang memenuhi standar internasional,” kata Hardianto.
Pabrik coklat baru ini menandai ekspansi bisnis Barry Callebaut di Indonesia sebagai negara terbesar penghasil biji cokelat ketiga di dunia dan negara terpadat keempat di dunia.
Barry Callebaut yang hadir di delapan negara di Asia Pasifik, mempekerjakan lebih dari 500 karyawan di Bandung dan Makassar, wilayah dimana dua pabrik biji cokelat beroperasi.
Pada bulan Juni tahun ini, Barry Callebaut mengumumkan komitmennya dalam menjalankan kegiatan yang berkelanjutan (sustainable activities) untuk petani biji cokelat di Indonesia.
Kehadiran Barry Callebaut di Asia diawali pada Juli 1997 ketika perusahaan membuka pabrik cokelat pertamanya di Singapura.
Di Asia, Barry Callebaut kini mengoperasikan lima pabrik cokelat (Cina, India, Indonesia, Jepang, dan Singapura), tiga pabrik pengolahan biji cokelat (dua di Indonesia dan satu di Malaysia), serta satu pabrik gabungan cokelat dan biji cokelat di Malaysia. (Ganefo).
