BONDOWOSO, beritalima.com – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Patemon, Kecamatan Pakem, Kabupaten Bondowoso, kembali menghadirkan menu menarik bagi para penerima manfaat, Kamis (23/04/2026).
Tidak seperti biasanya, menu kali ini menggunakan kentang sebagai pengganti nasi, sebagai upaya variasi sekaligus pemenuhan gizi seimbang.
Owner SPPG Patemon, Yusniati, menjelaskan bahwa variasi menu sengaja dilakukan agar para siswa tidak merasa bosan, sekaligus mengenalkan sumber karbohidrat alternatif yang tetap bernutrisi tinggi.
“Menu hari ini terdiri dari telur, kentang sebagai pengganti nasi, sayur wortel dan kacang panjang, tempe, serta pentol goreng. Ini bagian dari upaya kami menghadirkan makanan sehat, bergizi, dan bervariasi,” ujarnya.
Ia menambahkan, penggunaan kentang dinilai tetap mampu memenuhi kebutuhan energi harian, sekaligus memberikan pengalaman baru bagi siswa dalam mengonsumsi makanan bergizi.
Salah satu siswa MA Hidayatullah Patemon, Beny Ahmad Fajar (kelas 11), mengaku senang dengan menu yang disajikan hari ini. Menurutnya, menu kentang sebagai pengganti nasi terasa berbeda namun tetap mengenyangkan.
“Rasanya enak dan tidak membosankan. Biasanya makan nasi, sekarang diganti kentang jadi lebih variatif. Saya tetap kenyang dan suka dengan menunya,” ungkapnya.
Program MBG di SPPG Patemon sendiri terus berjalan secara konsisten dengan mengedepankan kualitas bahan makanan dan keseimbangan gizi. Setiap menu dirancang agar mencakup karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
Para siswa tampak antusias menikmati hidangan yang disajikan. Selain rasanya yang lezat, menu yang berbeda dari biasanya juga menjadi daya tarik tersendiri.
Dengan adanya inovasi menu seperti ini, diharapkan program Makan Bergizi Gratis tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi, tetapi juga memberikan edukasi tentang pola makan sehat dan beragam sejak dini. (*/rois)
